從米粒中窺探過去與未來 (5)

The Breakfast Club

昨天在飯店吃了早餐才出門,今天便想到外面的餐廳,好好品嚐一下巴林當地的早餐店。於是 Ahmed 幫我找到了這家 ── The Breakfast Club,不知道老闆是不是《早餐俱樂部》這部電影的愛好者,店名真是可愛。前一天我還特地交代 Ahmed:隔天不要自己先吃早餐,邀請了他和司機 Hussain 和我一起吃。除了想慰勞他們一下,其實也是因為多人一點比較好點餐,也才可以吃到多一點不同的料理,這是我的小心機!

在服務生和 Ahmed 的推薦下,我們點了:

  • Egg Benedict
  • Lotus Balaleet
  • Halloumi Club Sandwich
  • Fluffy Pancake

我們三人分著吃,原本擔心會不夠,沒想到餐點份量都很大,在 Ahmed 的控制下,我們算點的很剛好,一點也不剩的吃光了,也十分有飽足感。

其中我覺得最值得推薦的是他們的〝Egg Benedict〞!賣相和本尊口感一模一樣,視覺美感與味覺兼具,水波蛋煮的剛剛好,搭配他們的淋醬,和在其他國家吃到的口味有一些不同、口味更重了一點,配上麵包實在很好吃,光是現在邊回憶邊打字,又忍不住懷念那顆蛋了。

還有一個蠻特別的料理是〝Lotus Balaleet〞我第一次吃!擺盤非常美,Balaleet(بلاليط是阿拉伯語系國家中流行的傳統甜品,裡面包含著「歐姆蛋」和「義大利細麵」,但口味是「甜」的!據說阿拉伯人們在開齋節時,時常會以這道菜當作一天的開始。

Ahmed 說:「這個 Balaleet 沒有我母親做的好吃。」可能身為當地人要求比較高,至於初嚐的我,倒是覺得可以一試,特殊的口味!(笑)其他餐點表現也都不錯,十分好吃;整體價格偏高,但我覺得蠻值得的,服務也很棒,親切又貼心的提供建議和幫助,讓我們三人擁有了一個美好的早晨。

如果來巴林想好好的享受一頓早午餐,推薦來試試「早餐俱樂部」⋯⋯頂著圓滾滾的肚子,我們開始了今天的行程!

古蘭經之屋

當看見一個用阿拉伯文排列而成的「書的標誌」,矗立在建築的門口,我便知道我們來到了 ── 古蘭經之屋(Beit Al Quran)。

整個建築十分大,裡面包含了擁有彩色大玻璃圓頂的清真寺、蘊藏著許多與伊斯蘭教有關書籍的圖書館、與國內外研究者交流的演講廳,以及十個展示各式各樣古蘭經的博物館。

其中,收藏了各種古蘭經的博物館是最吸引我的,裡面包含了多國語言版本的《古蘭經》,阿拉伯文、英文、法文⋯⋯等;除此之外,還有著可追溯到公元 700 年的手稿,從泛黃的手稿上可以清楚看見歷史的痕跡,他們一字一字耐心地將經文抄寫在紙上。然而,寫在紙上還不是最特別的,裡面甚至有寫在羊皮紙上、米粒上、大豆上等的珍貴樣品,這些「小而帶著神聖任務」的小物們,可以讓人放在手掌上仔細端詳,實在很有趣。

看到各種經文被記載的方式,有些感動,信徒們為了將這珍貴的經文記下來,將其中思想傳遞出去,再怎麼困難也在所不惜的精神,值得敬佩,也得感謝他們的努力,讓後世的我們除了能夠更加認識《古蘭經》,也能從米粒中一窺過去。

史前古墓群

昨天在《巴林國家博物館》時,參觀《Dilmun 迪爾蒙》的喪葬文化時,Ahmed 提及了關於巴林曾擁有「全球最大土葬場」的事情,由於我實在太好奇,於是:

貼心的 Ahmed 隨即和 Shuffly 協調,臨時調整路線,幫我加入了這個行程!

抵達這片「萬冢林Dilmun Burial Mounds)」時,我真的是目瞪口呆。一眼望去,整個土地佈滿了隆起的土堆,起起伏伏,形成了一道又一道的波浪,也像是一個又一個軍隊的帳篷,而這些帳篷下,蘊藏了西元前後好幾千年的歷史。

UNESCO World Heritage sites – Dilmun Burial Mounds in Bahrain

INSPIRE MIDDLE EAST | The Dilmun Burial Mounds in Bahrain are amongst the latest additions to the UNESCO World Heritage List.Find out more about other new World Heritage sites here: bit.ly/2L5BAoU

Posted by Euronews English on Sunday, July 7, 2019

好奇追問了土堆下的秘密,Ahmed 便帶我往前了一段路,我們來到了一個充斥著四角形的石頭建築,有些不整齊卻又整齊的填滿了整個空地,Ahmed 告訴我,這些就是埋藏在土堆下的秘密。此處就是 Dilmun 文明的遺址,當時的土堆高達八公尺,最高的甚至有十公尺,在考古學家的挖掘之下,發現了這些遺跡,而除此之外,許多我在巴林國家博物館內,看見的陶瓷、器具⋯⋯等陪葬品,都是從這個地方發現的。

其中最特別的,是被一座一座的石柱包圍的建築,Ahmed 表示這是四千年前的古廟,據說是前人們祈求耕種順利,或是計算季節交替的地方。

看完了這些遺址和冢林,也完全理解 Ahmed 何以會說:這些是巴林具有爭議性的問題。

整個巴林約有「十七萬座」冢林,如今才挖掘出了約一百多座,便掌握了如此珍貴的歷史痕跡,更何況是那些仍然被埋藏在土堆裡的未知的秘密。然而,隨著城市機能發展、土地建設開發、人民生活領域逐漸擴張,在未來和過去的角逐之下,使得這片冢林的存在有些尷尬,如何合理規劃並處理這些珍貴的遺跡,確實會是巴林十分重要的課題!

取材源自 SHUFFLY 之真實註冊會員用戶,內容由本司編輯部團隊,精選整理相關旅遊行程背景,改編與撰寫而成。

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